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Longueur
en général entre 35 et 45 cm, mais pouvant
atteindre une taille de 60 cm pour un poids de 6 kg,
de couleur bleu foncé et marbré, il
posséde 10 pattes et deux pinces puissantes
de tailles différentes, la plus grosse lui
servant à broyer, l'autre à sectionner.
( attention les grands individus peuvent sectionner
un doigt )

Le
homard est présent de la Norvége au
Maroc pour l'Atlantique et aux Açores, dans
les parties occidentale et centrale de la Méditéranée,
et dans la partie occidentale de la mer noire. C'est
un chasseur nocturne omnivore, qui se nourrit de mollusques,
de vers et d'échinodermes et à l'occasion
d'autres crustacés et de poissons et qui ne
dédaigne pas les animaux morts et les algues.
De jour, on le trouve dessous les grosses pierres,
dans les trous, les anfractuosités et les épaves

C'est
un animal solitaire et grégaire. Il habite
les profondeurs marines l'hiver et remonte près
des côtes au printemps. Il est présent
sur le plateau continental entre 0 et 200 m, mais
rare au delà de 100 m

L'accouplement
intervient juste après la mue de la femelle.
Le sperme est introduit dans le réceptacle
séminale et stocké dans une poche, la
spermatèque.La femelle peut ainsi féconder
ses ufs avec le même sperme pendant au
moins deux ans. Les ufs ( 5 000 à 50
000 selon la taille de l'individu ) sont pondus de
juillet à décembre ( période
d'incubation de 7 à 10 mois ). Les larves libérées
( présentes dans le plancton d'avril à
août ), ont une vie pélagique pendant
près d'un mois, pendant lequel elles muent
4 fois, avant de devenir des post-larves identiques
à de petits adultes et commencer leur vie benthique.
En moyenne un homard mue une dizaine de fois la première
année, 3 à 4 fois la deuxième
, 1 à 2 fois la troisième et une seule
fois ensuite, puis de moins en moins souvent jusqu'à
l'arrêt de la croissance.


Comestible
et apprécié, l'espèce s'est raréfiée
dans beaucoup d'endroits à cause de la surexploitation
Plus commun dans les eaux de l'Atlantique que dans
la méditerranée, les données
de la pêche montre l'abondance relative de l'espèce.
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